La chioșcurile de ziare, din 14 aprilie 2021.
Parteneriat Libertatea și editura Paralela 45.
Preț la chioșcuri : 45 lei.
Sărbătorile creștine aduc cu ele un plus de bucurie, farmec și unitate a familiei, și asta… și prin bucătăria tradițională!
O carte de bucate :
- este o declarație de dragoste pe care tu, ca autor, o faci poporului tău
- închide în ea sentimentele tale și ale celor despre care vorbești și pentru care scrii
- este un document istoric, despre care se vorbește prea rar
- oferă informații despre tradiții și obiceiuri, despre viața și preocupările oamenilor, despre aspirații și despre bătălia zilnică pentru existență.
- este o carte de poezie autentică, poate cea mai frumoasă carte de literatură scrisă de fiecare popor în parte.
Cartea de față vine să umple un gol perpetuat de-a lungul celor trei veacuri de când se scriu rețete culinare în limba română.