Ziarul Libertatea va lansa din 19 mai 2017 colectia de carti „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” de Radu Anton Roman.
Pretul unei carti : 14.99 lei (se vinde separat de ziarul Libertatea).
Cele patru carti anuntate in colectie si data acestora de aparitie :
- Mancaruri vegetale si de post gatite romaneste – 19 mai 2017
Cei care aleg hrana vegetariană sau care țin posturile de peste an vor găsi în acest volum rețete alese, descrise cu rafinament, din toate colțurile României.
- Feluri din carne gatite romaneste – 26 mai 2017
Pentru cei care nu concep să gătească fără carne acest volum este exact ce trebuie. Aici vei găsi cele mai savuroase preparate care au la bază carnea.
- Bucatarie romaneasca de sarbatoare si ceremonial – 2 iunie 2017
Pentru cei mai mulți dintre români sărbătorile au în primul rând o conotație gastronomică. Crăciunul, Paștele, precum și sărbătorile personale din viața fiecăruia reprezintă atât momente de luminare și împăcare sufletească cât și de reunire în jurul bogatelor mese tradiționale.
- Bucate balcanice cu accent romanesc – 9 iunie 2017
Aici vei găsi mâncăruri din întreaga Peninsulă balcanică, dar cu accentele lor românești. Uneori frontiera dintre bucatele popoarelor învecinate și cele românești este greu de deslușit pentru că s-au influențat foarte mult.